Cocina industrial isla fabricada totalmente en acero inoxidable con 6 hornillas con parrillas de hierro fundido de 35 cm por 35 cm, 2 hornillas wok, horno multiuso industrial con base de ladrillos refractarios de calor, base inferior posa olla y baranda frontal. Sistema de gas industrial de alta presión. Uso de material acero inoxidable grado AISI 304, AISI 201.