Fabricado totalmente en acero inoxidable grado AISI 201 (AISI 304 según requerimiento del cliente) fabricado en plancha de acero inoxidable de 0,9 mm de espesor; medidas: 2.80 cm de largo x 55 cm de ancho x 1.10 cm de altura; componentes: olla brostera industrial para 10 pzs de pollo de capacidad; doble freidora de papas de capacidad industrial para 3 kg. de capacidad con canastillas escurridoras; plancha de fritura de 1 mt. de largo y 8 mm de espesor con doble quemador industrial de aluminio fundido con sistema de gas de alta presión y pilotos de encendido automático; parrilla de 50 cm de largo fabricada en ángulos de acero inoxidable con carbonero fabricado en fierros corrugados de 1/2" y fuente recolectora de cenizas. Compartimientos internos para almacenaje con puertas. Garruchas importadas con palanca de freno estabilizador.