Fabricado totalmente en acero inoxidable con plancha de fritura de 70 cm de largo por 55 cm de ancho en 6 mm de espesor con doble quemador industrial de aluminio fundido con sistema de gas de alta presión, salsero cremero, almacén con puerta, estructura con plancha de 0,9 mm de espesor y tubos de acero de 1 1/4 ". Uso de material: acero inoxidable grado AISI 201, AISI 304. Medidas: 76 cm de largo por 60 cm de ancho por 1.90 cm de altura.