Fabricado totalmente en acero inoxidable grado AISI 201 (AISI 304 según requerimiento) con asador de 4 quemadores infrarojos JACKWAL de 2,850 btu con moto reductor eléctrico para el giro del sable GGM (koreano) de hasta 35 kls. de carne; reguladores de distancia horizontal y vertical y fuente recolectora de carne. Plancha de calentamiento de tortilla de 40 cm de largo y 5 mm de espesor con quemador industrial de aluminio fundido; área de armado; 6 fuentes gastronómicas con tapa para vegetales; barra de atención de pedidos; porta salsas; porta thermo; mesa lateral plegable. Estructura fabricada en plancha de 0,9 mm de espesor y tubos de 1 1/4" garruchas importadas tipo truck de alto tránsito. Medidas: 1.80 cm de largo x 60 cm de ancho x 2 mts. de altura.