Parrilla con tapa media luna fabricación integral en acero inoxidable grado AISI 201 sanitario. Medidas 70 cm de largo por 55 cm de ancho por 1.30 cm de altura. Enchapada con ladrillos refractarios. Sistema de control de temperatura con manija en parrilla fabricada de ángulos de acero de 1 1/4". Patas de tubos cuadrados de acero de 2". Garruchas de 3" importadas con palanca de freno estabilizador para el desplazamientodel equipo.